・からつバーガー

スペシャルバーガー ¥400
(註:08年4月21日より価格改定 ¥460)

佐賀県唐津市虹ノ松原 (松原本店) 

営業時間10:00〜20:00


九州二大バーガーという言葉があって佐世保バーガーと双璧を成すのがこのからつバーガーです。
佐世保バーガーを調べていたら偶然ヒットしたページに目が釘付けになってしまいました。
「博多っ子にゃ、からつバーガーがあるけんね♪」
そんな言葉もどこかで聞いたことあるようなないような。。。

佐世保に向かう途中、唐津に寄り有名な虹の松原の広〜い松林の中を走っていくと
ありました!目立つワゴン車のバーガー屋さん。

開店の10:00に照準を合わせてほぼ開店時刻に現地入りしたのですが
すでに4組のお客さんが注文した商品を待ってる様子。
人気店である証しに思わずニンマリする私なのです。

スペシャルバーガー¥400。
安いっ!!!!
これに現地の方はミルク¥200も併せて頼むそうです。
(註、価格改定により現在は多少値段が上がっています)
ワゴン車にてオーダーしてから作り出す、完全手作りシステムなんで
出来上がり次第、車まで持ってきてくれます。
車のナンバーを告げ、待つこと10分程度でやってきました!スペシャルとミルク♪

袋に包まれて中身が見えない状態で運ばれました。
手に持つとズッシリと重量感溢れるのが嬉しくって食べる前から期待があがります。
ビッグマックと同じ位の大きさですが、やはり重量が全然違う♪
中身は・・・

レタス・ハム・たまねぎ・ハンバーグ・卵焼きにプロセスチーズ。
たまらず一口頬張るとバンズの硬さに歯ごたえを感じ、思い切り噛みこむと
ケチャップとソースのハーモニーを追いかけるようなカタチで胡椒がピリリと効いてスパイシー♪
「なんか妙に懐かしい味なんだけど・・・何故?」
考えてみると学校の給食に出てきたミルクパンと同じ味がするんだ!コレ!!!!
硬くて歯ごたえがあって、噛めば噛むほど甘みが出るところなんかもソックリ^^
中に挟んである具もそう!ハンバーグなんかはイシイのハンバーグを思い出します♪

食べかけ画像ご容赦!!!!ギッシリ詰まりに詰まった具材のハーモニーラヴ♪
約30年前の創業時に手に入る素材を組み合わせて、洋食職人さんが本気で作ったバーガーの究極のカタチ。
とにかく全てがバランス良く配置されてて口の廻りにソースだろうがチーズだろうが何が着いてもお構いなし!
全ての具が混在して成り立つ一体感!これは食べる人を無我夢中にさせてくれます^^
私が特に気に入ったのが厚さ1cm以上もあるプロセスチーズ。
後になればなるほどトロトロに柔らかくなっていろんな具と形を変化させながらハーモナイズ♪
これはウマイ!!!!!!

ところてん、忘れてましたミルクの存在!
ミルクにはコンデンスミルクが混ぜられててとにかく甘〜い!
コッテリとしたバーガーを食べた後にこれを飲むとすっきりするでしょう。
・・・が、がっついてバーガーを完全完食した後にミルクの存在にはたと気付いた私。
甘いもの苦手なのに・・・飲めば飲むほど底にコンデンスが溜まってて更に甘さ倍増で
甘さを我慢するあまりに身もだえしてヘンテコ踊りを披露したとかしないとか?(笑)
バーガーと必ず一緒に同じペースで味わってくださいまし_(__)_


    

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