若鯱家『カレーうどん』 ¥750 |
・若鯱家 錦店 カレーうどん ¥750 名古屋市錦3-12-10 052-951-2588 営業時間 平日 11:30〜3:00 日・祝日 11:30〜22:00 |
「今、名古屋人の間ではカレーうどんがブームになってて、これがおいしいんですよ^^」
ネット友達のjunさんはにこやかにこのお店に案内してくれました。
「・・・え?ここって思いっきりファミレスのチェーン店なんじゃぁ。。。」
いやファミレスを悪く言う訳じゃないんですけれども、せっかく名古屋に来てまで全国レベルのお店で食べなくても、
という思いがあったのがこの時の本音でした。
同席したmikuさんとyokoさんも冷やしきしめんとか梅しそうどんなどを即時オーダーしていました(笑)
この時、気温は20度を越していて、どうも熱いものを食べる気がしなかった私も
ざるきしめんをオーダーしようかと思っていたら間髪入れずにjunさんが、
「えっ?ここまで来ておいてカレーうどんを食べないんですか?」
とにこやかに穏やかな表情のままで、オススメを貫き通そうと説法を説かれる仏陀の表情で佇んでおられました。
・・・あああ、その目に負けました。
どれどれ!食べてみようじゃあ〜りませんか!と半泣き状態で『カレーうどん』をオーダーしました。
このカレーうどんをベースにして有頭海老フライやチーズ、揚げなすや揚げもちetcをトッピングできるシステムなんかは
カレーライスのチェーン店『coc○』なんかにそっくりだよなぁ・・・。
いろいろ試してみるのも楽しいかもしれないけれども、この後食い倒れの予定はまだまだ続くので、
とりあえず軽〜くしておかなければね♪
(などと言いながら今日は運転の必要性も無い為、中ジョッキで軽く乾杯もしてしまう 笑)
さてさて、待つことしばらくで出てきたカレーうどん。
この時点ではタカを括っていたので、出てきても「ふうん。」といった感じでした。
麺を少し持ち上げてみて撮影してみたり、ビールとほぼ同時だったので
しばらくどっちを先にしようか迷ってたりもしました。
麺はやや太のモチモチ感を重視した、 どちらかといったら腰の無い麺です。 その素朴な田舎っぽさが、 もっさりとしたカレールゥと絶妙に 絡み合います。 このモチモチ感がキーポイント! 最初の一口目はそんなにインパクトが 無いのですが、 食べ進んでいくうちにその食感の 虜になってしまう事うけあいです^^ |
そして、カレールゥ。ここにも秘密がいっぱいあるようです。
麺と同じく、最初に口に含んだ時は「なんだ、普通のカレーじゃん」と思ってしまうのですが・・・。
後々、ジワジワと食道を登ってくるかのごとくジワジワと辛さが追いかけてきます。
普通のカレーうどんのルゥよりも、割と重ためのもっさり感。
驚く事に、こんなにもっさりしてるのに、片栗粉を一切使用しないで、独自のブレンドで調理してるそうです。
どんな事でもそうなんですが、初めの印象が一番だと思ってた私にとって目から鱗の体験でした。
食べてく内にだんだん病みつきになってくその様は、食べてみない事には分からないかもしれません。
シンプルな故に奥深さを感じさせる名古屋のカレーうどん、本当不思議な魅力に溢れる逸品です。
junさん、最初はバカにしちゃってごめんね、とってもおいしかったよ〜^^
尚、この『若鯱屋』は都内のIYグループ店内とかにも出店してる様子ですんで、
・・・とかこんな事を書いてる今にも、私も都内の店に、
この名古屋の味を食べに行きたくなっちゃったなぁ・・・さて、困った(笑)
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