11月5日の行程表 | |
リアルタイム掲示板 in 沖縄(日帰り)へ | |
東京葛飾-環状七号線、R357→お台場→羽田空港 (本州) 那覇-R58→嘉手納→恩納→万座→名護-県道84号線→伊豆味-県道123、R505、R58→許田→石川-県道75、10→与那城町 伊計島-県道10、75号線→コザ-R330→首里城-県道29号線、国際通り→那覇(沖縄本島) 羽田空港→お台場-R357、環状七号線→東京葛飾 |
沖縄の食について
pm12:50 (残り時間・・・あと6時間半) 沖縄そば第一弾 「ソーキそば 名護 八重食堂」 (詳細は画像をクリックして「SEROWの食べ歩記」にて) |
今回の旅での「食」では沖縄そばがとても関心を惹いた。 沖縄そばとはとんこつとカツオでダシを取ったスープに ラーメンのような麺が特徴。 (名護地区が発祥と言われていて、幅広麺が多いが、 那覇方面や他地方によって特色が変わる) その味はラーメンともそばともうどんとも違う風味を持つ。 中国で食べた麺類(特に「牛肉麺 ニューロウミェン」) に近い感覚かもしれない。 大雑把に言えば、何も具が乗っていない状態のを 「沖縄そば」と言い、 骨付きの豚肉をコトコトじっくり煮込んだものを 載せたのが「ソーキそば」 柔らかいばら肉を煮込んだ角煮を載せたのが 「三枚肉そば」と呼ばれるみたいだ。 |
pm13:36 沖縄そば第二弾 「三枚肉そば 名護 中山そば」 (詳細は画像をクリックして「SEROWの食べ歩記」にて) |
今回の旅では、この「沖縄そば」に着目して、 「一日で何杯沖縄そばを食べられるか?」 キャンペーンを勝手に実施して、何軒ものお店を 前もってリストアップ、準備万端で挑んだのだ。 ・・・しかし、二軒目ではやくもギブアップ! おいしくて、安いんだけど・・・。 どのお店も以外とボリュームがあるんだよね! ・・・今回の教訓。 「沖縄そばのはしごは止めましょう(笑)」 敢え無くこれにてご麺! |
pm14:36 禁断の赤い果実?「ドラゴンフルーツ」外観 |
私が子供の頃、よく食べた駄菓子の一つに 「ドラキュラアイス」があった。 ¥50で買える棒付きアイスで、真っ黒な色してる奴。 カプッと齧ると中から半液体状の赤いソースが出てくる代物だ。 人口着色料が入りまくりの一見からして、 体に有害そうな駄菓子なんだけれども、 子供というものは、そういう原色に近いものに 飛びつきやすい。 私も例に漏れることなく、小銭を握り締めて しょっちゅう駄菓子屋さんに向かったものだ。 |
pm14:39 ドラゴンフルーツを切った中身 ¥157 隣は沖縄限定「うっちん茶 (うこん茶)」 ¥120 |
沖縄では原色に近い色鮮やかなトロピカルフルーツも 名産品として名高い。 中でも「ドラゴンフルーツ」はパインやマンゴーの次に 「来る」商品として、ここ数年で人気が高まってきている。 真紅にそまった心臓のようなグロテスクささえ感じる外観。 中を割ってみると、毒々しいまで鮮烈な色合いの紅い果実に、 びっしりつまった黒々とした粒状の種・・・・。 ・・・怪しい!怪し過ぎるぅっ! |
pm14:45 (残り時間・・・あと4時間半) ドラゴンフルーツ切り身のアップ。 真紅の果実に黒々とした種♪ |
「ドラキュラアイス」を買いに行った子供の頃の ワクワクした気持ちが甦りながら、 ドラゴンフルーツを食べた。 味の方はキウィの薄味か、水っぽいビワのような風味。 本州では考えられないような南国のフルーツ。 これはカルチャーショックものなのだ♪ ・・・しかし、昔も今も、 色鮮やかなものに飛びつく習性があるなんて。 ・・・まだまだお子ちゃまって事?(笑) |
SEO | [PR] 爆速!無料ブログ 無料ホームページ開設 無料ライブ放送 | ||